Todo sobre la Colina

Al hablar de nutrientes que son totalmente indispensables para nuestro organismo, probablemente lo primero que pensemos es en aminoácidos esenciales, ácidos grasos, vitaminas y minerales. Pues bien, la colina es un nutriente poco conocido pero muy necesario para realizar funciones orgánicas básicas, tanto es así que pasó a ser reconocida como nutriente esencial hace apenas 2 décadas pese a ser conocida desde hace casi 2 siglos. 

¿Para qué sirve? 

La Colina es tan importante, porque es necesaria para que todas nuestras células trabajen de manera correcta  manteniendo la estabilidad de su membrana, si nuestras células no funcionan bien, nada va a funcionar bien.

Hígado: 

Esta molécula es necesaria para la circulación de las grasas hepáticas, y por lo tanto, para su metabolismo y consumo, lo cual es necesario no solo para disponer de energía si no también para prevenir problemas hepáticos muy comunes como el hígado graso, ayuda a que un órgano con tanto exceso de trabajo tenga menos carga y se pueda desintoxicar y regenerar más fácilmente.

Sinergia: 

Tiene funciones sinérgicas para la correcta absorción de otros nutrientes esenciales, como son la vitamina B o los ácidos grasos, al igual que sucede con el calcio y la vitamina D.

 Corazón:

La acetilcolina es fundamental para regular la frecuencia cardiaca y para transmitir los impulsos nerviosos a los músculos, es por esto, que juega un papel muy importante sobre el “músculo cardiaco”. 

Deporte: 

Como indicamos, la acetil-colina es necesaria como mensajera de los impulsos nerviosos hacia nuestros músculos y por lo tanto para su correcto funcionamiento, su déficit puede originar un menor control motor, fatiga y una ineficiencia de las células encargadas de que nuestros músculos desarrollen su trabajo de manera eficiente.




Al estar vinculada con el transporte de la grasa en sus depósitos hepáticos, su estado carencial, también puede dar lugar a que  nos encontremos cansados cuando ya hayamos gastado la energía ingerida, y no podamos transformar la grasa en energía desde las reservas que tenemos en el cuerpo para lograr  ese fin, haciendo necesario una nueva ingesta calórica si queremos continuar con nuestra actividad.


Cerebro:

Nos mantiene despiertos, alerta y nos ayuda a aprender y recordar, es un neurotransmisor que actúa llevando mensajes entre las células cerebrales, se está estudiando como esta podría ayudar a frenar el deterioro cognitivo de nuestro cerebro, lo cual podría resultar un avance muy importante para personas de edad avanzada. 

Embarazo:

La colina podría ayudar a reducir el desarrollo posterior de enfermedades crónicas en los recién nacidos, ya que se ha observado que las mujeres embarazadas que toman suplementos de colina disminuyen los niveles de cortisol en sus hijos.

Déficit de colina: 

Como hemos podido comprobar, los estados carenciales de este nutriente pueden generar problemas hepáticos, cardiacos,neurológicos, musculares y del desarrollo en nuestro bebé.

Uno de los motivos de que algunas personas no están tomando la suficiente cantidad de colina, puede ser debido a que esta se encuentra en cantidades altas en pocos alimentos y en cantidades bajas en muchos.

Alimentos que contengan Colina:

-Hígado

-Huevo



-Habas

-Pollo

-Ternera

-Bacalao

-Soja

-Brócoli


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